今天三哥來做一份人人都愛吃的玉米香腸蛋炒飯,玉米香甜的蛋炒飯,營養(yǎng)又好吃,小孩子和老人都愛吃。
【資料圖】
下面三哥來說下玉米香腸蛋炒飯的具體做法:
1、首先我們準(zhǔn)備少許香蔥,用清水洗干凈,然后切成碎裝入碗中備用。
2、精選玉米香腸兩支,剝開切碎備用。
3、挑選農(nóng)家胡蘿卜一只,洗干凈后半只切碎備用,另外半只放入冰箱保存。
4、香蔥、胡蘿卜、玉米香腸切成這樣子就可以了!
5、鍋中放少許油燒熱,中小火放入香腸、胡蘿卜沫翻炒至半熟,然后裝入盤中備用。
6、鍋清洗干凈后,放入適當(dāng)?shù)挠蜔裏幔缓蟠蛉雰蓚€土雞蛋,小火翻炒碎至半熟。
7、將準(zhǔn)備好的大蒜沫加入,去除雞蛋中的www.nfysw.com腥味,增加香味!
8、將準(zhǔn)備好的冷飯,小火倒入翻炒至雞蛋和米飯混合均勻。
9、將半熟的胡蘿卜和玉米香腸混合沫倒入,中火翻炒均勻。
10、小中火,加入鹽調(diào)味,剁辣椒提味,老抽提色,然后翻炒均勻。
11、最后撒上蔥花,起鍋裝盤,一盤香噴噴的玉米香腸蛋炒飯就完成了!
12、滿滿的玉米香味,拌隨著土雞蛋的蛋香,非常的營養(yǎng)又好吃,趕緊試試吧!
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